Κηφισιά: H διαχρονική και κομψή συνοικία της Αθήνας σε 9 βήματα

Αν θέλεις όμως το κάτι παραπάνω, φτιάχνουν και ωραιότατη, ιταλική πίτσα σε διάφορες εκδοχές. Εκεί υπάρχει επίσης και μία πληθωρική βιτρίνα με αλλαντικά και τυριά, τα οποία κόβονται την ώρα της παραγγελίας για να μπουν σε πλατό και να συνοδεύσουν το κρασί σου. Στον κατάλογο θα βρεις επίσης 3-4 επιλογές σε μικρά πιάτα για να συνοδεύσεις το κρασί, ενώ να επισημάνω ότι λόγω τοποθεσίας το LOU ενδείκνυται για συζητήσεις και ραντεβού, αφού όντας κρυμμένο δεν έχει ούτε κίνηση ούτε φασαρία. Είναι μικρό, είναι χαριτωμένο και βρίσκεται πολύ κοντά στην πλατεία Συντάγματος. Στην πιο ήσυχη και γραφική γειτονιά του κέντρου της Κηφισιάς ο Linovatis δεν πατάει σταφύλια (το όνομά του σημαίνει σταφυλοπάτης), όμως διαθέτει υπέροχη zen ατμόσφαιρα και σερβίρει εξαιρετικά κρασιά και νόστιμα πιάτα. Πέρα από τις 100 ετικέτες σε φιάλη, υπάρχουν περίπου και 10 επιλογές σε ποτήρι, με νέες να προστίθενται συνεχώς.

Τα γλυκά δεν είναι το φόρτε τους, όμως δοκιμάσαμε ένα αρκετά συμπαθητικό cheesecake τσουρεκιού – μια τάρτα δηλαδή γεμισμένη με γλυκιά μπεσαμέλ γιαουρτιού, κόκκινα φρούτα και αλμυρή καραμέλα. Κατά τα άλλα είναι κεντημένο με διαμαντάκια της ελληνικής μικρής παραγωγής και αρκετά ευφάνταστο. Το μενού εδώ επιμελείται ο Κώστας Γιαννακός που τον βρίσκουμε στο τιμόνι της κουζίνας του Α for Athens αλλά και του 360 Athens. Έτσι λοιπόν στον κατάλογό τους θα βρεις αληθινά κρασιά – βιολογικής καλλιέργειας και ήπιας παρέμβασης, τουλάχιστον, μικρών παραγωγών. Το πίσω μέρος του μαγαζιού καταλαμβάνει ένα φανταστικό oyster bar που έχει δανειστεί τα χρώματα του από το ώριμο ροδάκινο κι είναι χαμηλό, στο ύψος ενός τραπεζιού για να βολευτείς με άνεση και να απολαύσεις το κρασί σου – με ή χωρίς φυσαλίδες- παρέα με μια ποικιλία από όστρακα.

Η Ναυαρχίδα Επιστρέφει Στο Netflix Με Νέα Επεισόδια

Εκτός που είναι μια χαρά ηθοποιός, αλλά αυτό είναι άλλο εντελώς θέμα, και δεν σας απασχολεί όταν πηγαίνετε εκδρομή στην ωραία Πάτμο… Στη “Sarampelou” λοιπόν, που έχει ήδη ανοίξει για τη σεζόν περιμένοντας τις ωραίες λιακάδες της προχωρημένης άνοιξης, εκτός από νησιώτικα/ελληνικά κρασιά μπορεί κανείς να πιεί κάτι πολύ έξυπνα wine mojito, και σπιτική λεμονάδα από φρέσκα λεμόνια, και διάφορα κοκτέιλ με ή χωρίς κρασιά. Ευτυχώς όχι πολύς κόσμος – είναι από τα ελάχιστα πια νησιά που έχουν άδειες παραλίες τον Ιούλιο, ίσως και τον Αύγουστο. Πρόκειται για το παλιότερο αποστακτήριο της Αθήνας, το οποίο λειτούργησε για πρώτη φορά στο ισόγειο ενός νεοκλασικού στην καρδιά της Πλάκας το 1909. Out of time Τα εκατοντάδες πολύχρωμα μπουκάλια και τα λαμπιόνια του έχουν κοσμήσει τις σελίδες του «Guardian» και του «National Geographic» αλλά και τα φωτογραφικά άλμπουμ πάμπολλων τουριστών. Πρώτα και κύρια όμως το «Επιτόκιό» τους ήταν και παραμένει ένα ανεπιτήδευτα διαχρονικό μπαρ όπου ακούς μουσικές από ολόκληρο το φάσμα της rock, πίνεις καθαρό straight ποτό και μιλάς με τον άλλον.

• Κεντρικό ρόλο έχουν τα ιταλικά κρασιά που ταιριάζουν με εκλεκτά αλλαντικά και τυριά της γειτονικής χώρας αλλά και αρκετά συνοδευτικά πιάτα.
• Δίνει έμφαση στον ελληνικό αμπελώνα, ενώ θα βρεις και πολλές επιλογές για φαγητό και αντίστοιχο pairing.
• Στο μενού υπάρχουν ακόμα κάποια ιδιαίτερα (βραβευμένα, vintage, magnum) ήσυχα κρασιά, αποστάγματα κρασιού, αλλά και άλλες φυσαλίδες, όπως μπίρες και premium αναψυκτικά.
• Το µενού είναι περουβιανής και πορτογαλικής κουζίνας, ενώ εκλεκτό είναι και το brunch του.
• Δεν πατάει σταφύλια (το όνομά του σημαίνει σταφυλοπάτης), όμως διαθέτει υπέροχη zen ατμόσφαιρα και σερβίρει εξαιρετικά κρασιά και νόστιμα πιάτα όπως διαπιστώσαμε στην πρόσφατη έξοδο μας.

Time for brunch: 25 στέκια για… ποσέ την Κυριακή!

Όλα αυτά συμβαδίζουν με την οικολογική μας συνείδηση, που μας ωθεί επίσης να αξιοποιούμε σωστά τα τρόφιμα, χωρίς σπατάλη. Ο κατάλογος ανανεώνεται συχνά και το εξειδικευμένο προσωπικό είναι πάντα εκεί για να μας βοηθήσει να επιλέξουμε το κρασί που ταιριάζει απόλυτα στις γαστρονομικές μας προτιμήσεις. Φυσικά, η εκλεκτή λίστα κρασιών αποτελεί τον απόλυτο πρωταγωνιστή, καλύπτοντας μια ευρεία ποικιλία ελληνικών και διεθνών αμπελώνων.

Ένας από τους σημαντικότερους Έλληνες pâtissiers αφηγείται τη ζωή του στη LiFO. Τα Michelin Grapes έχουν σκοπό να εντοπίσουν τις καλύτερες ετικέτες, αλλά δεν είναι σίγουρο αν ο θεσμός αυτός μπορεί να αλλάξει πραγματικά τον κόσμο του κρασιού. Η «καρδιά» της Κάβας Ανθίδη χτυπά στα βόρεια προάστια, όπου βρίσκεται και το κεντρικό κατάστημα, στο Μαρούσι.

Video walkthrough: Η Ναταλία Δραγούμη απολαμβάνει τις γευστικές προτάσεις του "Belon"

Μια εικαστική παρέμβαση που δεν πρέπει να χάσετε θα μείνει για λίγες μέρες ακόμη στο φιλότεχνο εστιατόριο της Κηφισιάς. Επανασχεδιασμένο και ριζικά ανανεωμένο το δημοφιλές σποτ των Βορείων Προαστίων επενδύει ακόμη περισσότερο στην αισθητική και τη γεύση. Η Sara μαγειρεύει με γνώμονα την εποχικότητα και τις πρώτες ύλες από παραγωγούς μικρής κλίμακας, μια κουζίνα με βάση την περιοχή της αλλά και αναφορές που απλώνονται από την Ιορδανία μέχρι όλη τη Μεσόγειο. Μπορεί να μην διαθέτουν τα ατελείωτα ωράρια και τη δημοκρατική αύρα των παριζιάνικων brasserie, όμως αυτές οι τρεις αθηναϊκές διευθύνσεις ξέρουν από art de vivre. Διάσπαρτοι φοίνικες, τροπικά φυτά, ταπετσαρίες και vintage πλακάκια προετοιμάζουν το έδαφος για το ομολογουμένως ξεχωριστό μενού που ετοιμάζει ο σεφ.

Kifisia24.gr

Αν η τέχνη ωστόσο είναι αυτή που σας ελκύει περισσότερο μπορείτε να επισκεφθείτε την «Πινακοθήκη Κουβουτσάκη» με έργα παραστατικής ζωγραφικής και γλυπτικής από τον 18ο αιώνα μέχρι σήμερα. Η Κηφισιά αναπτύχθηκε ακόμα περισσότερο όταν το 1885 λειτούργησε ο σιδηροδρομικός σταθμός που συνέδεε την πόλη με την πλατεία Αττικής και αργότερα με το λιμάνι του Πειραιά. Ήταν ένας από τους δήμους της αρχαίας Αθήνας στον οποίο κατοικούσε η Ερεχθηίδα φυλή. Το Κτήμα Συγγρού είναι το μοναδικό φυσικό δάσος εντός του Λεκανοπεδίου της Αττικής με 700 στρέμματα στα οποία υπάρχουν πεύκα, κυπαρίσσια, πουρνάρια και άλλα φυτά. Αν είστε vegan κανένα πρόβλημα καθώς υπάρχει το γευστικότατο Μeat Free Burger, το Veggie Burger καθώς και φρεσκότατες σαλάτες. Άρτια εκπαιδευμένοι και εξειδικευμένοι baristi θα σας ετοιμάσουν τον καφέ σας τον οποίο μπορείτε να επιλέξετε από 3 διαφορετικά χαρμάνια.

Τηλέμαχος Art Grill

Αυτή είναι η βάση πάνω στην οποία μπορούμε κι εμείς να προτείνουμε κάτι καινούργιο και να ανοίξουμε ακόμη περισσότερο τους ορίζοντές τους», λέει. Δοκιμάζουν περισσότερα πράγματα, έχουν πρόσβαση σε πληροφορίες που παλαιότερα ήταν δύσκολο να βρουν και γνωρίζουν καλύτερα ποιο στιλ τούς ταιριάζει. Το ανοιχτό κελάρι δίνει στην ομάδα τη δυνατότητα να αλλάζει συχνά επιλογές και να δοκιμάζει νέους συνδυασμούς, χωρίς να δεσμεύεται από μια στατική λίστα. Δείτε όλες τις προτάσεις εστιατορίων στην Κηφισιά στον οδηγό εστιατορίων του athinorama.gr. Eνδιαφέρον σενάριο για τους λάτρεις του κρέατος, το οποίο ξεδιπλώνεται με αντικριστιέρες ειδικής κατασκευής, ξυλόφουρνο, ωριμαντήρια και πολλές σπεσιαλιτέ με το κρέας ως πρωταγωνιστή. Σε ένα οικείο περιβάλλον, που το συνθέτουν η περιποιημένη σάλα και η πλακόστρωτη αυλή, δοκιμάζεις οικείες γεύσεις όπως λαχανοντολμάδες, κεφτέδες και μελιτζάνες φούρνου, καθώς και καλούδια του ξυλόφουρνου ή μαγειρευτά κατσαρόλας – highlight τα κοκκινιστά μοσχαρίσια μάγουλα.

«Eurovision Kids Show»: Η μεγάλη καλοκαιρινή γιορτή του…

Στο εγχείρημα έχει ανταποκριθεί μέχρι στιγμής το 1/2 των νοικοκυριών. Τα πρώτα οικήματα εμφανίζονται το 1925 όταν το Υπουργείο Πρόνοιας απαλλοτριώνει 152 στρέμματα τα οποία μοιράζονται σε 364 οικογένειες klik bar μέλη του Συλλόγου. Η θέση της περιοχής μέσα στη φύση, στο πέρασμα μεταξύ Αττικοβοιωτίας την ώθησε γρήγορα σε δημοφιλές παραθεριστικό και οικιστικό κέντρο, με πληθώρα μεγαλοπρεπών ξενοδοχείων να ξεπηδούν σε δροσερές περιοχές του πεντελικού τοπίου.

Στο εσωτερικό του θαλάμου βρέθηκαν τέσσερις σαρκοφάγοι τρεις εκ των οποίων έχουν εξαιρετική ανάγλυφη διακόσμηση. Το εμπορικό κέντρο της Κηφισιάς είναι εξαιρετικό για να κάνετε τα ψώνια σας ωστόσο μη μείνετε μόνο εκεί. Πολλοί Αθηναίοι επίσης, διέθεταν εξοχικές κατοικίες στην περιοχή, μερικές από τις οποίες σώζονται μέχρι και σήμερα και συμβάλλουν μαζί με τις προϋπάρχουσες αυτών στη διαμόρφωση του ιδιαίτερου αρχιτεκτονικού ύφους της πόλης. Τα εύφορα εδάφη της λόγω του ποταμού αλλά και το κλίμα της την βοήθησαν πολύ ώστε να αναπτυχθεί οικονομικά κυρίως μέσω της αγροτικής παραγωγής και να αποτελεί σημαντικό δήμο. Η Κηφισιά είναι μια πόλη με μεγάλη ιστορία μέσα στο χρόνο αφού κατοικείται αδιάκοπα για πάνω από 2.500 χρόνια όπως δείχνουν τα σχετικά αρχαιολογικά ευρήματα της περιοχής.